2月27日,海口市琼山区工人文化宫广场上人声鼎沸,鼓乐喧天,洋溢着喜庆热烈的节日氛围。由琼山区总工会主办的“建功自贸港 劳动筑梦想”2026年琼山区第三届“工会杯”职工拔河比赛暨庆新春游园活动隆重举行。琼山区委、区总工会等相关领导出席活动,并向全区各战线广大职工群众致以节日的问候。本次活动旨在丰富全区职工精神文化生活,增强职工队伍的凝聚力和向心力,激发广大职工以更加饱满的热情和昂扬的斗志投身...

十年前,我加入新海府,也到了红城湖店,从一名普通的员工逐渐成长为门店中坚力量。在这个过程中感谢领导和同事的帮助,特别是公司的四型文化让我受益匪浅。

作为公司的一名工作了14年的老员工,此时此刻心情十分激动。公司从初时到今天,一路艰辛一路变迁,每一步都凝聚着大家的汗水与智慧。

十四年时光匆匆,见证了红城湖店的成长与繁荣,也见证了自己的成长和进步。感谢新海府这个有爱的平台,包容我的不足让我不断提升自我,不断走向成熟。

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7月13日,由海南省农业农村厅指导、海宾集团主办、海南省烹饪协会协办的“海南鲜品·国宾家宴”优选食材创新菜交流品鉴活动在海口西海岸大酒店盛大开幕。海宾集团旗下海南迎宾馆、西海岸大酒店、琼苑宾馆、博鳌国宾馆、三亚湾迎宾馆、鹿回头国宾馆和物业服务单位,以及新海府、拾味馆等共10家餐饮精英团队围绕“海南鲜品”指定食材同台竞技,完成“8菜1汤”的创新菜品研发。用国宾级的高标准,让海南优质农产品实现品...

7月25日,2026年海口市“工会杯”烹饪技能大赛暨“海口一桌菜”厨艺展示交流赛在海口骑楼老街北广场成功举办。本次大赛由海口市总工会、海口市旅游和文化广电体育局、海口市供销合作社联合社联合主办,海口市烹饪行业工会联合会承办,海口市商务局、海口市美兰区农业农村局支持,海口市财贸工会、海南省烹饪协会、海南省琼菜研究中心、海南省老字号企业协会、海南金海酒店用品城等单位协办。大赛共吸引全市25支餐饮...

2026年7月7日,海南省烹饪协会第43期琼菜厨艺联盟交流活动在海口昌隆鹅乡国兴繁华里店圆满举行。昌隆鹅乡、琼菜王、新海府、海南大院、琼菜人家、福小官、好百年琼菜老味等琼菜餐饮企业共同参与本次活动。海南省烹饪协会主席团主席、琼菜厨艺联盟主席、琼菜王总经理陈诗汉,海南省烹饪协会主席团主席、海南昌隆餐饮酒店管理有限公司董事长王冠,特邀副会长、何师门掌门人何子桂,协会副会长:海南大院总经理丁来科、...

8月8日,新海府第三届鸽粉节重头戏——“萌厨驾到”亲子熬粥大赛在欢声笑语中火热开启。数十组亲子家庭齐聚一堂,以粥为媒,以厨传情,上演了一场集趣味、技艺与孝道于一体的夏日美食嘉年华。活动在新海府经典非遗技艺展示中拉开序幕。伴随着喜庆的音乐,新海府“吉祥煎堆”闪亮登场,瞬间点燃全场气氛,小萌厨们掌声欢呼不断,为接下来的“实战”预热了心情。作为活动核心环节,“小萌厨煮粥比赛”将现场推向高潮。来自新...

8月17日,海口以“椰城乡味,食韵机关”为主题,组织特色菜品与农产品走进市行政办公区机关食堂,通过特色菜品品鉴、特色小吃和农产品展销,搭建起各区优质农产品推广交流平台,进一步丰富机关干部职工餐桌品类,让大家近距离品味地道椰城风味、感受乡村产业发展新成果。当天,海南酸汤糟粕醋、潭丰洋湿地共享农庄冷泉特色生态农产品、哥必帝咖啡等20余家品牌摊位整齐排布、好物琳琅满目。让大家近距离认识了本土优质农...

新海府【椰乡壹鸽】【磨豆嫂】双品牌琼苑店6月26日盛大开业!“椰乡壹鸽”、“磨豆嫂”为海南餐饮知名老品牌——三厨新海府旗下倾力孵化的战略新品牌。集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的三厨新海府,旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品品牌,为海南省餐饮老品牌、海南省知名餐饮企业、海南省高新技术企业、海南省烹饪协会会长单位、博鳌亚洲论坛年会优秀合作单位。“椰乡壹鸽”出品定位精致,精准对接新海府自...

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8月12日上午,北京农科院专家携同外国专家与海南省农科院专家前来海口市椰鸽肴养殖有限公司落实国际合作项目相关工作,四方围绕海南国际科技合作项目落地与后续工作开展进行深度研讨,以科技创新赋能肉鸽产业高质量发展。
为了推动海南特色农产品走向更广阔市场,让更多消费者品尝到地道的海南风味,新年伊始,海口美兰区特色农产品再迎产销新节点!1月,新年首批供深圳的美兰香茅鸽鲜鸽正式发车,这批2000只遵循供港标准养殖、采用无抗养殖模式的高品质乳鸽,从海口美兰香茅鸽生产基地直供深圳市场,为当地消费者带来地道的海南优质禽肉食材。这背后是海口市椰鸽肴养殖有限公司与联享集团携手推动海南特色农产品走向全国市场的生动实践。联...
为深化校会合作,推动海南烹饪行业高质量发展,海南省烹饪协会陈建胜会长、曹仲平执行会长、林健监事长一行于5月30日、6月5日先后前往海南省农业学校、海南省旅游学校进行工作交流与调研。交流会上,协会领导详细介绍了协会在助力行业发展、服务会员、桥梁纽带等方面的成果,并与学校方深入探讨了海南自贸港建设背景下海南菜产业发展、培养高素质技能型人才等方面的工作,就整合资源优势、创新人才培养模式达成广泛共识...
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   成立于1998年的海南三厨新海府餐饮管理有限公司(简称新海府),位于美丽的中国自由贸易港——海南省海口市琼山区红城湖路165号。

   海南三厨新海府餐饮管理有限公司集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体,旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品品牌,精品门店、现代化原生态养鸽基地分别位于海口、文昌、万宁、儋州等地,为海南省餐饮老品牌、海南省知名餐饮企业、海南省高新技术企业、海南省烹饪协会会长单位、博鳌亚洲论坛年会优秀合作单位……。

   新海府做海南菜、讲海南故事、传播海南文化,创业以来先后荣获“海南省著名商标”、“中国(海南)年度最佳老字号餐饮名店”、“海南绿色餐饮优秀品牌企业”、“中国餐饮30年卓越企业”、海口外卖十大品质商家、“中国餐饮红鹰奖2025海南餐饮标杆品牌”等殊荣。

   新海府以和乐蟹粥为主导的经典海南菜誉满岛内外,其中“新海府和乐蟹粥”荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号;“香茅乳鸽”荣获2018世界鸽王大赛最高奖项“至尊金奖”;“黄金大油条”荣获中国民族美食一店一品名小吃称号、“吉祥煎堆”制作方法荣获国家发明专利证书、制作技艺入选市级非物质文化遗产项目名录……

   取之社会,用之社会,新海府爱心公益脚步走过敬老院、重灾区、山区学校、乡村振兴、抗疫一线……奋力彰显社会担当。未来,新海府将以更加开放的姿态、更加务实的作风、更加昂扬的斗志,为广大消费者带来更加优质的产品和服务,为海南自贸港的建设和发展贡献自身力量!

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       我们的中餐主要以海南四大名菜和乐蟹粥为招牌主打,经营海南特色粥品、卤水、烧腊、小炒及小吃于一体。

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地址:海南省海口市琼山区
红城湖路165号三厨大厦
三厨新海府餐饮管理有限公司       

新海府和乐蟹粥红城湖总店

新海府粥城凤翔店

新海府鸽肴海口店

骑楼.新海府不夜城

新海府世贸店

新海府和乐蟹粥万人海鲜广场店

新海府和乐蟹粥那大店

新海府.文昌烧腊店

生态鸽业


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       新海府粥城以鸽粥、蟹粥起家,多年来秉承古法熬制的传统工艺,煲出的粥丝滑浓醇、滚烫鲜香,与油条、萝卜干搭配,再撒入葱花香菜,品尝过程就是一种极致的享受,味蕾瞬间沉醉其中。待等热气与香气四下弥散,绝美的回味,不禁感叹:米水交融,粥之上品!

       椰香金牌烧鸡是新海府粥城重磅推荐的菜品之一,表皮金黄酥脆,夹层低油脂入口即化,肉欲十足,香而不柴,入口微微熏烤味道,更是将品质提升了一个档次。整一块入口咀嚼,饱满香脆、满口浓香。

       新海府砂锅焗菜颜色碧绿、脆嫩多汁、味道鲜美,佐粥下饭两相宜。而且,可化解鱼肉荤腥的油腻,鲜甜清爽为一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧为点睛之笔。