文:海南省品牌建设促进会 李长茂很多餐饮企业的老板说,以前这么干,现在也是这么干,不奢望疫情过后营业额能报复性增长,只是不知道为什么,疫情过后月营业额竟然下降30%~50%,而且不知道哪里出现了问题!但是,“海南省琼菜特级名店”三厨新海府的红城湖店重新装修,并于8月底开张之后,该店面日客流量达到1500~2000人。在人口密集的发达城市,这个数据也许不见得有多出彩,但是相对人口基数只有200...
为深化产教融合、校企合作,推进“现代学徒制试点班”人才培养模式,提高技术技能人才培养质量。5月24日下午,海南省农林科技学校联合新海府共同开展该校2022级烹饪“现代学徒制试点班”岗位技能培训。当天,海南省农林科技学校教务科科长王野、海南三厨新海府餐饮管理有限公司梁天平、王剑雄两位大师及烹饪教研室全体教师、22级烹饪专业学生共200人参加开班仪式。此次现代学徒制试点班计划集中学习时间为期6天...
为贯彻落实“十四五”规划,推动我省酒店餐饮业走绿色化、数字化、品牌化高质量发展之路,助力构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,同时全面推介海南自贸港建设新机遇,2021年6月24日——26日,“第二届中国海南自贸港酒店与餐饮业发展大会暨海南省酒店与餐饮行业2021年会”在海南海口鲁能希尔顿酒店举行。
习近平总书记在脱贫攻坚工作中强调:扶贫先扶志,扶贫必扶智!摆脱贫困需要智慧,培养智慧教育是根本。2021年春节前夕,央视新乡土中国栏目就“扶贫先扶志,扶贫必扶智”主题,对我公司校企合作定向实习生杨欢欢进行专访。杨欢欢来自海南临高一个贫困农民
2025年9月25日,“第七届中国餐饮红鹰奖”榜单正式公布!新海府和来自海南的五家餐饮品牌“拾味馆、川妹火锅、东就鸭、椰小鸡、嗲嗲椰子鸡”,凭借出色的品牌影响力与市场表现,入选红鹰奖“2025年度餐饮区域标杆品牌”,荣登“2025海南餐饮标杆品牌”榜!号称“中国餐饮界奥斯卡”的“中国餐饮红鹰奖”,旨在挖掘行业内的优质品牌,为中国餐饮业的健康发展注入动力。经过多年的沉淀,“中国餐饮红鹰奖”已成...
2025年10月25日,“第二届博鳌全球民族文旅产业发展大会”暨首届中国民族品牌饭店(民族美食一店一品)授牌仪式在海南博鳌隆重举行!新海府“吉祥大煎堆”、“黄金大油条”凭借深厚的美食文化传承和技艺创新,一举夺得中国民族美食一店一品“名点”、“名小吃”荣誉称号!新海府名点吉祥大煎堆,金黄酥脆,香甜软糯,寓意圆满、融合。在海南建省30周年之际,被指定为海南特色菜品之首,走进外交部蓝厅,2022...
10月19日为进一步提升品牌竞争力,优化餐饮经营模式,新海府陈建胜董事长率高管团队赴杭州进行考察学习。团队先后参观了一茗品牌设计有限公司,并实地考察了绍兴多家知名餐饮品牌,汲取先进经验,共谋创新发展。一茗设计作为国内知名餐饮品牌全案服务商,曾助力多个餐饮品牌实现形象升级与市场突围。双方围绕“如何在竞争激烈的餐饮市场中塑造差异化品牌”展开深入交流,探讨未来合作的可能性。随后高管团队前往绍兴,走...
10月16日,为进一步提升供应链管理能力、共探行业发展新路径,新海府财务管理团队前往知名餐饮品牌拾味馆总部进行参观交流学习。双方围绕食材供应链管理、成本控制及数字化转型等议题展开深入探讨,共同探索餐饮行业高质量发展的新路径。在拾味馆总部,新海府财务团队参观了拾味馆的核心食材供应链体系,包括食材采购、仓储物流及质量控制等环节,同时认真听取拾味馆相关负责人对全链条管理模式和标准化流程管理的详细介...
10月12日,为进一步提升企业管理水平、优化供应链体系,新海府高管团队在陈建胜董事长的带领下,前往十八碗中央加工厂——海南楚天卢供应链科技有限公司进行实地参观学习。海南楚天卢供应链科技有限公司为十八碗餐饮集团的中央加工厂,专注于餐饮供应链管理,依托智能化生产体系,为餐饮企业提供高效、安全的食材加工及配送服务。在十八碗相关负责人的陪同下,新海府高管团队实地考察了中央加工厂的生产线、仓储物流系统...
9月23日,抖音生活服务在上海发布2025年新一期“心动榜”餐厅。新海府骑楼店凭借其独特的海南特色美食、深厚的海南文化底蕴以及优质的用餐体验,成功入选该榜单,成为海南餐饮界的一大亮点。新海府骑楼店位于海口市龙华区博爱北路2号——海口地标骑楼老街博爱商城水巷口入口处,为新海府品牌最具海南特色的全天候大众旗舰店。骑楼店装修风格充满浓郁的海岛气息和东南亚风情,传统琼菜与现代餐饮完美结合,本地新鲜食...
成立于1998年的海南三厨新海府餐饮管理有限公司(简称新海府),位于美丽的中国自由贸易港——海南省海口市琼山区红城湖路165号。
集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的海南三厨新海府餐饮管理有限公司,旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品、海首条面点品牌,精品门店、现代化原生态养鸽基地分别位于海口、文昌、三亚、万宁、儋州等地,为海南省餐饮老字号、海南省知名品牌餐饮企业、海南省烹饪协会会长单位、博鳌亚洲论坛年会优秀合作单位。
新海府做海南菜、讲海南故事、传播海南文化,27年间荣获“海南省著名商标”、“中国(海南)年度最佳老字号餐饮名店”、“海南绿色餐饮优秀品牌企业”、“中国餐饮30年卓越企业”等无数殊荣。
“新海府和乐蟹粥”荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号;“吉祥煎堆”在海南建省30周年之际,做为海南菜品之首走进国家外交部,制作方法荣获国家发明专利证书;“香茅乳鸽”荣获2018世界鸽王大赛最高奖项“至尊金奖”……
新海府奉行“取之社会,用之社会”的经营理念。27年爱心公益脚步走过敬老院、受灾区、乡村小学、抗疫一线……以企业之力,勇扛社会担当。
新海府立足海南,面向未来,在海南自由贸易港的建设热潮中,朝着百年事业目标,奋勇前行!
生态养殖
幸福宴会
我们的中餐主要以海南四大名菜和乐蟹粥为招牌主打,经营海南特色粥品、卤水、烧腊、小炒及小吃于一体。
新海府粥城以鸽粥、蟹粥起家,多年来秉承古法熬制的传统工艺,煲出的粥丝滑浓醇、滚烫鲜香,与油条、萝卜干搭配,再撒入葱花香菜,品尝过程就是一种极致的享受,味蕾瞬间沉醉其中。待等热气与香气四下弥散,绝美的回味,不禁感叹:米水交融,粥之上品!
叉烧是新海府粥城重磅推荐的菜品之一,表皮金黄酥脆,夹层低油脂入口即化,底下瘦肉香而不柴,入口微微熏烤味道,更是将品质提升了一个档次。整一块入口咀嚼,饱满香脆、满口浓香。
新海府和乐蟹粥红城湖总店
新海府粥城凤翔店
新海府鸽肴海口店
骑楼.新海府不夜城
新海府世贸店
新海府和乐蟹粥万人海鲜广场店
新海府和乐蟹粥那大店
新海府.文昌烧腊店
新海府生态鸽业
电话:6580 8829
电话 : 6580 9898
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电话:6682 5558
电话:6851 1933
电话:6590 2866
电话:2333 8218
电话:6323 8797
电话 : 6588 6778
新海府砂锅焗菜颜色碧绿、脆嫩多汁、味道鲜美,佐粥下饭两相宜。而且,可化解鱼肉荤腥的油腻,鲜甜清爽为一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧为点睛之笔。
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