成长路上……


  编者——企业在发展,员工在成长,三厨新海府人在经营管理中,擅于学习,不断进取,在八月份,我们分批前往湛江、三亚益龙参观学习;聘请高校老师、邀请知名人士前来授课讲解。学习成长,我们一直在路上……

◆    通过沈柱林老师的课程,让我懂得了工作总结需要用价值语言和现实语言区完善,“不忘初心,方得始终”这是沈柱林老师的经典语录。兴奋、黑暗、徘徊、成长是人生所经历的四大时期。对于结果需要负责,因为任何管理行为都利益的调整;企业文化是企业生存根本,也是打造团队之根本。学习沈柱林老师课程,懂得了演讲要定位、破冰、控场,只有你自信了,你的员工,你的团队才更加有信心……(白龙区:曾庆国)


◆    做为一个管理者首先自己的状态是最重要的,因为状态不好,员工的状态也会跟随着自己状态不好,因为员工都是自己带的员工,所以下属做的不好,都是管理者的错,听了老师的课程后,我慢慢的回想,观察证明了这句话是对的。做为一个管理者,首先自己要知道你在安排某个工作的时候,一定要清晰的跟你的下属去传达工作的内容,如果有哪里不明白当场就要问清楚,不然会导致发生误会……(明珠店:云彩丽)


◆    职场的四个时段让我感触深刻,来公司两年,四个时期都经历过,很庆幸的是自己现阶段处于成长期。我们有过黑暗期、蜜恋期、徘徊期,有过喜悦,泪水、汗水,最后换来了我们的成长期,现在觉得自己很幸福,工作安排的满满的,总有做不完的事,又狠狠的乐此不彼。因为自己在不断的成长,不断的进步,加油吧!亲爱的伙伴……(食尚堂:詹夏虹)


◆    让我感触最深的是参观益龙渔村的厨房,厨房的六常管理做得非常好,无论是什么物品都井井有条分类放置,再贴上任何人都能看清楚的标签,既提高了工作效率,也在直观上达到很好的效果。厨房的清洁工作有规定内容,责任到人制度上墙,由专人负责评估并快速反馈,进行改正并处理。以保证所有地方一尘不染。通过了六常的学习教育,全体员工都勤于学习六常,勤于施行六常,不断规范自己、提高自己……(儋州区:罗孝义)


◆    益龙人的月度会,开得特别有激情,其中有几点做得非常好。1、会场安排各部门的座位处理很好。2、会议开始前,各部门的报数方式很有激情。3、新加入的员工自我介绍的环节做得很好。4、颁发每个奖项做到了奖到大家“心花怒放”5、抽奖活动环节总给家人们不继惊喜。另外厨房开放日,是海南省的首创,值得学习。(府城区:陈大贵)


◆    学习的第二天,我们在益龙用午餐,服务我们这桌的是一个刚来到益龙才三个月的员工,工作中礼貌用语虽说谈不上非常的专业,但她服务时的细语和细心,却让人感觉亲切,这是平时在我们服务时都很少做到的,最有特点的,是服务员自报姓名岗位,让客人来监督自己服务工作,这个是很难得的。因为我看到了她们的自信以及想把工作做好的决心,就像老师说的态度决定一切,态度比能力重要……(精品烧腊店:郑满)


◆    在两天的服务礼仪和技能培训中,让我了解到作为一个服务员应该具备的基本工,走姿、站姿、坐姿都让我大开眼界。真心希望能多些这样的课程,让自己懂得更多的知识……(南大桥:王进娜)


◆    人都是在学习中进步,了解各行各业的知识,扩充自己的知识面,对于仪容仪表、服装、礼貌用语等知识要点,对我的帮助很大,我要从细小方面做起,去改正,文明用语、优雅的举止可以展示一个人的内在修养,并获得别人的尊重……(总公司:钟冬丽)


◆    细节决定成败,应该说我们每一位员工,都懂得最基本的礼仪,但一到具体的接待服务中,不是我们淡忘了礼仪,就是我们礼仪做得不到位,从小小的鞠躬到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如鞠躬不标准,说话声音太小无法表达清楚,或是面无表情等等,通过这次培训,相信许多人都会有一个深切的体会……(胜咖啡:刘兴贞)


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